photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-d'Espagnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Vieux Logis traiteur en Charente est renommé pour ses évènements de qualité autour d'une cuisine traditionnelle, associant des produits locaux, des saveurs authentiques et des créations originales. Nous cherchons à compléter notre équipe avec un CUISINIER(ÈRE) de production dynamique et rigoureux. En collaboration avec l'équipe en place : gérant, second, pâtissier, cuisiniers, apprentie. Vous travaillerez principalement dans notre laboratoire à l'Isle d'Espagnac (16340) et sur les réceptions en Charente. Responsabilités principales : - Préparation et production culinaire : Exécuter les recettes selon les consignes du responsable. Préparer les plats en respectant les normes d'hygiène, les quantités et les délais. Assurer la qualité et la présentation des plats, conformément aux attentes du traiteur et des clients. - Organisation et gestion des stocks : Participer à la réception et au rangement des matières premières. Vérifier la DLC, fraîcheur et qualité des ingrédients avant utilisation. Signaler les manquants ou les anomalies au responsable pour éviter les ruptures de stock. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Appliquer les règles HACCP (analyse des[...]

photo Conférence « Le mystère de la disparition des dinosaures »

Conférence « Le mystère de la disparition des dinosaures »

Science et technique, Conférence - Débat, Lecture - Conte - Poésie

Villebois-Lavalette 16320

Le 20/03/2026

Dans le cadre de l’événement « La Science se livre », la conférence « Le mystère de la disparition des dinosaures » explore les différentes théories concernant leur extinction survenue il y a 65 millions d’années.

photo Les plantes en fête

Les plantes en fête

Foire - Salon, Brocante - Vide-grenier, Marché

Aussac-Vadalle - 16

Du 10/05/2026 à 09:00 au 10/05/2026 à 18:00

Fête des plantes et brocante jardin Evénement solidaire organisé par le Rotary Club de Mansle au profit d'actions environnementales. Plusieurs producteurs de plantes : plantes à massifs, plants de légumes, fruitiers, végétaux ornementaux, graines, agrumes, plantes aromatiques et médicinales...[...]

photo LORDS OF THE SOUND

LORDS OF THE SOUND

Musique classique

L ISLE D ESPAGNAC 16340

Le 12/10/2021 à 20:00

Pour la première fois en France, l'orchestre nouvelle génération ''LORDS OF THE SOUND'' présentera son programme Music is coming. Plus qu'un simple concert, assistez à un vrai spectacle, mélange de sons Live, d'images et d'une Chorale qui vous fera revivre la magie de vos films, émissions télé et jeux vidéo favoris. L'orchestre reprendra les Bandes Originales de Game of Thrones, Vikings, Mandalorian, Guardians of the Galaxy, Wonder Woman, Le Seigneur des anneaux,Avatar, Mad Max, Pirates des caraïbes, le 5eme élément, World of Warcraft, Assassin's Creed, Mortal Kombat, The Witcher et bien plus encore. Grâce à un accompagnement visuel unique, chaque mélodie prendra vie et des créatures fabuleuses se précipiteront dans la salle pour vous faire découvrir un monde inconnu où règne magie et illusion. Un son grandiose et puissant et une approche professionnelle sont les principales caractéristiques de l'orchestre ''LORDS OF THE SOUND''. ''Music is coming'' est certainement la meilleure façon de passer un moment extraordinaire. Cet événement vous aidera surtout à oublier la monotonie de la vie quotidienne et vous ouvrira les portes vers une nouvelle réalité, où les mythes prennent[...]

photo Bienvenue dans mon jardin au naturel - le Jardin de la mère Cucu

Bienvenue dans mon jardin au naturel - le Jardin de la mère Cucu

Pour enfants, Artisanat, Vie locale, Portes ouvertes, Nature - Environnement, Atelier, Balades, Visites et circuits

Édon - 16

Du 16/06/2018 à 10:00 au 17/06/2018 à 18:00

"Bienvenue dans mon jardin au naturel" est un évènement national organisé par les CPIE. Le but de cet évènement est d'échanger sur les techniques de jardinage au naturel. En effet, les jardiniers "hôtes" n'utilisent dans leurs jardinage ni pesticides ni engrais chimiques, même autorisés[...]